La semana pasada hice un Flan para comer en la casa rural.
Hay mil formas de hacer un Flan. Esta es la mía.
Ingredientes
4 Huevos
1 Bote de Leche Condensada (el pequeño, de unos 300gr)
2 de Leche. Medidas según el bote de Condensada
Caramelo
Extracto de Vainilla (opcional)
Elaboración
Precalentar el horno a unos 180º.
En un bowl añadir todos los ingredientes y batir bien, yo lo hago con la batidora que es más rápido.
En el molde echar caramelo al gusto y verter la mezcla.
En una fuente poner agua y dejar el molde para que se haga al baño maría.
Meter la fuente al horno y esperar a que cuaje que tardará una media hora.
Dejar enfriar.
¡que rico estaba!
ResponderEliminarmmm... que buenisima pinta tiene este flan, me ha encantado mi receta, me la guardo para probarla, un besito
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