Ingredientes (Para 4 personas)
400gr.de Spaguettis al Nero di Sepia
4 dientes de Ajo
100gr de Gambas Peladas
250gr de Gulas
4 palitos de Surimi
Aceite
Sal
Elaboración
En una cazuela calentar agua con un poco de aceite y sal. Cuando empiece a hervir echar los spaguettis y una vez pasado el tiempo de cocción (unos 7-8 minutos), escurrir la pasta y pasar por agua fría y reservar.
En una sartén añadir aceite. Pelar los ajos y freírlos. Seguidamente añadir las gambas peladas cocinarlas durante 3 minutos y añadir las gulas con los palitos de Surimi troceados. Cocinar otros 3 minutos más.
Emplatamos los spaguettis con el sofrito de gulas y gambas.
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