Arroz con sepia

Ingredientes

1 tacita de arroz por persona
1/2 sepia o 1 entera dependiendo de los comensales
1 diente de ajo
1 pimiento rojo
Pimentón dulce
Colorante
Aceite
Sal
Agua

Elaboración

En una sartén calentar aceite, picar los ajos y dorarlos.

Por otro lado, cortar la sepia y freírla.

Una vez cocinada, añadir las tacitas de arroz, remover. Añadir una cucharada de pimentón dulce y otra de colorante.

Añadir 2 tacitas de agua por persona, remover y dejar cocinar durante 20 minutos.

Después servir y decorar con un pimiento.